Кубань заняла 4 место в топе регионов-лидеров по тратам в ресторанах и кафе
Средний чек в заведениях общепита России составил 580 рублей
Краснодарский край попал в топ регионов России по тратам в заведениях общественного питания. Об этом «Утреннему Югу» стало известно 23 августа из материала «РБК Краснодар».
По данным Юго-Западного банка Сбербанк, россияне в текущем году потратили более 3,6 трлн рублей на общепит, что на 50% больше, чем в 2023 году. На фастфуд приходится 81% транзакций и 61% оплат, а на кафе и рестораны — 34% оплат.
На юге России пик посещений приходится на обеденное (11:00–15:00) и вечернее (19:00–23:00) время. Самые дорогие ужины зафиксированы в Москве (4,8 млн рублей), Краснодаре (3,9 млн рублей) и Подмосковье (3,6 млн рублей).
Развитие южной индустрии гостеприимства обусловлено ростом внутреннего туризма, созданием комфортных локаций и развитием инфраструктуры. Набирают популярность южные стрит-фуд, кафе, бары и рестораны с аутентичной концепцией.
33% всех оплат и 36% расходов приходится на посетителей 35–44 лет. Доля мужчин и женщин в ресторанах составляет 51% и 49% соответственно, однако мужской пол тратит больше.
Оперативные новости Краснодарского края – в telegram-канале «Утреннего Юга». Подпишитесь!
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
