На Кубани производство сыров выросло на 17% в 2025 году
Выпуск сгущенного молока увеличился на 10%
Производство молочной продукции на Кубани в январе–июне 2025 года выросло на 17%. Об этом 11 августа сообщает РБК Краснодар.
В Краснодарском крае предприятия молочной отрасли за первые шесть месяцев 2025 года увеличили выпуск сыров и сырных продуктов на 17,5%, до 11,9 тыс. т. Объем производства сгущенного молока вырос на 10,8% и составил 26,6 млн условных банок.
По данным краевого министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, валовое производство сырого молока в регионе за отчетный период увеличилось на 1% и достигло 890,2 тыс. т. Продуктивность дойного стада в крупных и средних сельхозпредприятиях выросла на 1,7% — на 90 кг молока на корову, до 5,4 тыс. кг.
Сейчас в Краснодарском крае действуют 81 молокоперерабатывающее предприятие.
Оперативные новости Краснодарского края – в telegram-канале «Утреннего Юга». Подпишитесь!
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
