Урожай хмеля после засухи в Краснодарском крае вырос почти в 4 раза
В 2025 году в Краснодарском крае собрали 22 тонны хмеля
В Краснодарском крае в 2025 году значительно вырос объем сбора хмеля после падения урожайности в период засухи. Об этом 14 мая сообщили «Ведомости Юг» со ссылкой на региональный минсельхоз.
Крупный производитель солода «Грейнрус Хмель» собрал в Краснодарском крае около 22 тонн хмеля. Это в 3,7 раза больше, чем годом ранее, когда из-за засухи урожай составил лишь 5,8 тонны.
Уборка шишек проводилась на площади 62,6 гектара в Северском районе. При этом в 2024 году общая площадь насаждений была больше и составляла 137,24 гектара, однако погодные условия существенно повлияли на результат.
Для сравнения, в 2023 году в регионе собрали 7,5 тонны хмеля, а промышленное выращивание культуры в крае тогда только начиналось.
Проект компании «Грейнрус Хмель» предполагает создание первого в России современного промышленного хмельника площадью 186 гектаров с собственной первичной переработкой и грануляцией. По оценкам экспертов, Краснодарский край считается одним из наиболее благоприятных регионов для выращивания горьких сортов хмеля.
После выхода на проектную мощность планируется производство до 400 тонн продукции в год, а урожайность может достигать 15–18 центнеров с гектара.
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
