На Кубани начался сезон съедобных кактусов
Жители и туристы собирают растения на склонах Маркотхского хребта
На Кубани начался сезон сбора съедобных кактусов. Об этом 3 октября сообщает телеграм-канал «Главный Геленджик».
Местные жители и туристы устремились собирать урожай съедобных кактусов на склонах Маркотхского хребта между Новороссийском и Кабардинкой.
Плоды опунции, которые можно есть сырыми, жарить на гриле или использовать для варенья, стали популярным продуктом здорового питания. Они привлекают внимание благодаря освежающему вкусу и богатому содержанию полезных веществ.
Опунция богата жирными кислотами (Омега-6, линолевая и олеиновая), витаминами, минералами, эфирными маслами и стеролами.
Научные исследования подтверждают, что в ней содержатся антибиотики, которые борются с вредными микроорганизмами. В народной медицине опунцию используют для лечения ожогов, заболеваний центральной нервной системы, сердца и диабета.
Оперативные новости Краснодарского края – в telegram-канале «Утреннего Юга». Подпишитесь!
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
