Краснодарский край вошел в десятку лидеров по расходам в ресторанах и барах
Жители и туристы оставили в заведениях общепита 144 млрд рублей
В первом полугодии 2025 года Кубань вошла в десятку регионов с самыми высокими расходами на рестораны, бары и фастфуд. Об этом пресс-служба Юго-Западного банка Сбербанка 22 августа.
Жители и гости Краснодарского края потратили в заведениях общественного питания 144 млрд рублей, что составляет 4% от всех трат по стране. По этому показателю регион занял четвертое место среди регионов России.
Эксперты отметили самые дорогие счета в стране: в московском ресторане на сумму 4,8 млн рублей, в краснодарском заведении на 3,9 млн рублей и в подмосковном ресторане на 3,6 млн рублей.
Анатолий Песенников, председатель Юго-Западного банка Сбербанка, рассказал, что на юге России пик оплаты счетов приходится на время с 11 до 15 часов и с 19 до 23 часов.
Средний чек в кафе, барах и ресторанах вырос на 10% за год и составил 580 рублей. Фастфуд занимает 81% по количеству оплат, но всего 61% по сумме транзакций. Кафе и рестораны дают 34% оборота, хотя составляют лишь 15% по числу оплат. Средний чек в фастфуде — 434 рубля, а в кафе и ресторанах — 1278 рублей.
Больше всего в кафе, барах и ресторанах тратят люди в возрасте от 35 до 44 лет. Они составляют 33% всех оплат и 36% от общей суммы расходов. Мужчины и женщины посещают заведения общественного питания примерно одинаково, но мужчины тратят больше — 53% от общего объема.
Исследование показало, что 10 регионов России составляют почти 58% всех расходов в кафе, барах и ресторанах. Лидерами стали Москва (20,8%), Санкт-Петербург (9,5%) и Московская область (8,3%).
В среднем россияне посещают заведения общественного питания 16 раз в год и тратят 9400 рублей на человека. По данным СберАналитики, общая сумма трат россиян в кафе превысила 3,6 триллиона рублей, что на 22% больше, чем в прошлом году.
Оперативные новости Краснодарского края – в telegram-канале «Утреннего Юга». Подпишитесь!
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
