«Какая птица даёт молоко для торта и конфет?» - анапский блогер провёл опрос и получил точный ответ
Птичье молоко добывается из лебедей, оно потом идёт в торт «Птичье молоко»; сейчас в Краснодарском крае зимуют лебеди. Видео 1 февраля опубликовал telegram-канал «Юрий Озаровский Анапа Витязево Джемете».
Россияне поделились своими мыслями, откуда берётся птичье молоко. На этот вопрос – из каких птиц оно добывается – ответила девушка. В Сети появилось видео небольшого опроса, где горожанка рассуждает о происхождении необычного продукта.
По мнению девушки, птичье молоко добывается явно из статных и красивых белых птиц.
Молодой человек, задавший ей вопрос, решил уточнить, действительно ли торт «Птичье молоко» делается молока лебедей. Горожанка уверенно согласилась, а корреспонденту пришлось с ней согласиться.
Каждый год черноморское побережье в городах Краснодарского края становится популярным местом для зимовки лебедей. К примеру, всю зиму в Анапе гостят лебеди-шипуны (они шипят в случае опасности и наклоняют шею к земле), и горожане часто ходят подкармливать их.
Период гнездования у лебедей-шипунов начинается в марте. Самка откладывает пять-восемь яиц, инкубационный период длится 35-38 дней. Оба родителя заботятся о своих птенцах до пяти месяцев, самостоятельными маленькие лебеди становятся в возрасте от 120 до 150 дней.
Конфеты «Птичье молоко» в 1967 году начала выпускать Владивостокская кондитерская фабрика.
В 1978 году коллектив кондитерского цеха московского ресторана «Прага» изобрёл торт «Птичье молоко». Его делали из кексового теста, прослоённого кремом на основе сливочного масла, сгущённого молока, сахарно-агарового сиропа и взбитых яичных белков, и покрывали шоколадной глазурью.
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
