В 2022 году на Кубани начнут строить завод по производству сыров с плесенью
В текущем году в Краснодарском крае начнётся строительство завода компании «Сыры Кубани», который займётся выпуском сыров с плесенью. Об этом 29 июля стало известно из сообщений пресс-службы администрации Краснодарского края.
В начале 2021-ого года появилась информация о том, что фирма «Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачёва намерена вложить около пяти миллиардов в строительство нового завода дочерней компании «Сыры Кубани», который будет специализироваться на производстве сыров с плесенью.
Строительство второй очереди завода планируют начать уже в текущем году. Мощность нового предприятия составит до трёх тысяч тонн производимой продукции в год.
Важно отметить, что первый завод компании «Сыры Кубани» ввели в эксплуатацию в 2018-ом году. Тогда объём вложенных инвестиций составил 9,6 миллиарда рублей. Мощность данного предприятия позволяет в сутки перерабатывать до 500 тонн молока и до 450 тонн сырой сыворотки. За шесть месяцев работы завод смог выпустить практически 5,5 тысячи тонн сыров, а также 708 тонн сливочного масла.
На данный момент первый завод «Сыров Кубани» выпускает продукцию под маркой «Николаевские сыроварни». Предприятие производит 20 видов сыров (39 наименований): полутвёрдые, твёрдые, свежие сыры и сыры типа Pasta Filata, творог, сливочное масло и сухие молочные продукты. Сейчас этот завод является первым в России предприятием, которое производит сухую молочную сыворотку Д90, необходимую для заменителей грудного молока.
Ранее «Утренний Юг» писал о том, что предприятие Новороссийска начнёт выпускать детский конструктор.
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
