В 2022 году на Кубани начнут строить завод по производству сыров с плесенью
"Екатерина Борисова "Сыр с плесенью"
В 2022 году на Кубани начнут строить завод по производству сыров с плесенью

В текущем году в Краснодарском крае начнётся строительство завода компании «Сыры Кубани», который займётся выпуском сыров с плесенью. Об этом 29 июля стало известно из сообщений пресс-службы администрации Краснодарского края.

История вопроса
События, предшествующие этой новости
29
/
июня
На Кубани запустят производство дженериков для замены зарубежных лекарств
Экономика
12:06
20
/
июля
Импортозамещение по-кубански: начали производство «Колы»
Общество
18:25

В начале 2021-ого года появилась информация о том, что фирма «Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачёва намерена вложить около пяти миллиардов в строительство нового завода дочерней компании «Сыры Кубани», который будет специализироваться на производстве сыров с плесенью. 

Строительство второй очереди завода планируют начать уже в текущем году. Мощность нового предприятия составит до трёх тысяч тонн производимой продукции в год. 

Важно отметить, что первый завод компании «Сыры Кубани» ввели в эксплуатацию в 2018-ом году. Тогда объём вложенных инвестиций составил 9,6 миллиарда рублей. Мощность данного предприятия позволяет в сутки перерабатывать до 500 тонн молока и до 450 тонн сырой сыворотки. За шесть месяцев работы завод смог выпустить практически 5,5 тысячи тонн сыров, а также 708 тонн сливочного масла. 

На данный момент первый завод «Сыров Кубани» выпускает продукцию под маркой «Николаевские сыроварни». Предприятие производит 20 видов сыров (39 наименований): полутвёрдые, твёрдые, свежие сыры и сыры типа Pasta Filata, творог, сливочное масло и сухие молочные продукты. Сейчас этот завод является первым в России предприятием, которое производит сухую молочную сыворотку Д90, необходимую для заменителей грудного молока.

В 2022 году в Краснодарском крае начнётся строительство завода компании Сыры Кубани, который займётся выпуском сыров с плесенью.png

Ранее «Утренний Юг» писал о том, что предприятие Новороссийска начнёт выпускать детский конструктор.




Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER