В Ростовской области мужчина скончался, поев вяленой рыбы. Причиной смерти оказался ботулизм. Об этом 27 мая сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
По данным ведомства, с начала года на территории региона выявлено пять случаев заболевания ботулизмом. Для одного человека отравление закончилось летальным исходом, других удалось спасти.
Мужчина употребил в пищу вяленную рыбу домашнего приготовления, что привело к отравлению и смерти.
В Роспотребнадзоре отметили, что ботулизм является пищевым отравлением и возникает при употреблении продуктов, содержащих токсин ботулинических микробов. Инкубационный период может длиться от нескольких часов до пяти суток. Симптомами отравления может быть боль в животе, повышение температуры, тошнота, рвота, нарушение зрения.
В ведомстве настоятельно рекомендуют жителям не рисковать жизнью и употреблять в пищу консервы и вяленую рыбу только промышленного приготовления.
Сообщается, что в тот же период прошлого года ситуация с ботулизмом имела менее распространенный характер: зарегистрировали только одного пострадавшего, смертей не было.
Ранее «Утренний Юг» сообщал, что в кубанской столице 15-летний подросток впал в кому после серьёзного отравления. Причиной могло послужить посещение пиццерии.
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
