В пищевой и перерабатывающей промышленности Кубани работают 43,7 тыс. человек
В регионе функционируют 2 тыс. предприятий промышленности
В сфере производства продуктов питания и их переработки в Краснодарском крае трудятся 43,7 тысячи сотрудников. Об этом 4 апреля сообщает «Коммерсантъ».
В 2024 году предприятия Кубани обеспечили производство 100% сахара, 94% сгущённого молока и 92% чая в Южном федеральном округе. Доля региона в выпуске питьевого молока составила 81%, круп — 72%, в том числе риса — 84%.
Кроме того, Краснодарский край занимает лидирующие позиции по производству мяса и субпродуктов (52%), муки (51%), плодоовощных консервов (48%), подсолнечного масла (47%), кондитерских изделий (41%) и других продуктов питания.
Наиболее высокими темпами роста характеризуются масложировая отрасль (110% по нерафинированному маслу), производство патоки (118,4%) и выпуск минеральной и питьевой воды (118,2%). Производство кондитерских изделий и хлебобулочной продукции осталось на уровне 2023 года.
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
