В кубанском мороженом обнаружили бензойную кислоту
Опасный для аллергиков консервант не был заявлен в составе на упаковке
В пломбире кубанского производства обнаружили бензойную кислоту. Об этом 15 августа сообщил Telegram-канал SHOT ПРОВЕРКА со ссылкой на Центр гигиены и эпидемиологии.
В кубанском пломбирном стаканчике обнаружили бензойную кислоту (консервант Е210), которая не была заявлена в составе на упаковке.
Нарушение выявил региональный Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленске. Образец мороженого купили в местном гипермаркете в ТРЦ «Макси».
Маркировку пломбира признали недостоверной из-за скрытого консерванта.
Роспотребнадзор объявил производителю предостережение и потребовал указывать честный состав.
Дело в том, что бензойная кислота (Е210) опасна. Для большинства людей в малых дозах она не представляет мгновенной угрозы, но скрытое присутствие вещества опасно для аллергиков. Оно может вызывать зуд, покраснение кожи и крапивницу. А астматиков способно усиливать кашель, вызывать одышку и провоцировать бронхоспазм.
По закону производитель обязан выносить любые консерванты на этикетку, чтобы потребитель мог сделать безопасный выбор.
Напомним, год назад ГК «Ренна», в которую входят бренды «Коровка из Кореновки» и «Алексеевское», прокомментировала данные о сальмонелле в «Коровке из Кореновки».
Как оказалось, данные о сальмонелле в продукции «Коровка из Кореновки» были основаны на анализах частной лаборатории и касались продукции с истекшим сроком годности. Тогда в Управлении Федеральной службы по аккредитации по Южному и Северо-Кавказскому федеральным округам сообщили о технической ошибке в результатах исследования, из-за которой в продукции кубанского бренда «Коровка из Кореновки» были найдены патогенные микроорганизмы, включая сальмонеллу.
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
