Повышение стоимости мясной продукции стало одной из причин увеличения уровня инфляции в Краснодарском крае. Об этом 3 марта сообщает «РБК Краснодар».

В 2024 году средний чек на покупку мясных продуктов в Краснодарском крае вырос на 14% при увеличении количества покупок на 2%. Это связывают с ростом цен на говядину, производство которой требует больших инвестиций и длительного срока окупаемости.

Увеличение спроса на мясо связано с ростом внутреннего туризма, стимулирующего развитие общественного питания.

Рост цен на мясную продукцию, автомобили и капитальный ремонт привел к повышению инфляции в Краснодарском крае до 9,9% в январе 2025 года против 9,5% в декабре 2024 года. Аналитики связывают ускорение роста цен с увеличением затрат производителей на корма, энергоресурсы и оплату труда.

Средняя стоимость продуктовой корзины в Краснодарском крае за январь-октябрь 2024 года выросла на 6%. Цена свинины весом 0,5 кг увеличилась на 2% до 258 рублей, индейки – на 1% до 349 рублей, а курицы – на 3% до 204 рублей. Потребление свинины сократилось более чем в два раза, говядины – на 36%, индейки – на 26%, а курицы – на 21%.

Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER