Кубанская ферма улиток удвоила производство в 2025 году
Объем выпуска достиг 15 тонн продукции за год
Кубанская ферма улиток увеличила производство почти вдвое в 2025 году. Об этом 23 апреля сообщает «РБК Краснодар» со ссылкой на данные руководителя отдела SMM улиточной фермы Капустина Алексия.
Объем производства улиточной фермы «Ползитто», расположенной в Краснодарском крае, по итогам 2025 года составил 15 тонн готовой продукции. Это почти в два раза превышает показатель 2024 года, когда было произведено 8 тонн. Информацию об этом предоставила представитель предприятия.
По ее словам, рост объемов связан с расширением производственных мощностей, а также увеличением спроса на продукцию. В компании также обозначили планы дальнейшего развития: в 2026 году предприятие намерено довести объем выпуска до 50 тонн.
Средняя стоимость одного килограмма живой улитки в 2025 году составила 800 рублей, что примерно на 50 рублей ниже уровня предыдущего года. Поставки продукции осуществляются в различные регионы России, в перспективе рассматривается выход на зарубежные рынки.
Производственный процесс на ферме организован по полному циклу. Он включает инкубирование, подготовку участков для высадки, выращивание, кормление и полив, а также сбор и последующую переработку продукции. Сбор улиток проводится вручную и продолжается с середины июня до середины ноября, в зависимости от погодных условий.
Основные затраты предприятия связаны с приобретением кормов, обеспечением водоснабжения, закупкой оборудования для полива и материалов для содержания улиток. Среди факторов, влияющих на производство, отмечаются погодные условия и необходимость постоянных вложений на начальных этапах развития.
Ферма расположена в Тихорецком районе Краснодарского края. В 2024 году был подписан инвестиционный проект по развитию направления выращивания и переработки улиток, а также запущено производство замороженной продукции. На предприятии выращиваются два вида улиток, срок их выращивания составляет около четырех месяцев.
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
