«Фотокассу» с ИИ-контролем питания тестово внедрят в школах Краснодара и Сочи
Система будет следить за качеством блюд и сокращать отходы
В школах Краснодара и Сочи в пилотном режиме начнут использовать аппаратный комплекс «Фотокасса», который с помощью технологий контроля и анализа позволит повысить качество питания. О запуске проекта сообщил губернатор Вениамин Кондратьев.
Система «Фотокасса» позволяет контролировать вес, температуру и внешний вид готовых блюд. По словам главы региона, это будет своего рода «беспристрастный контролёр», который поможет улучшить качество питания в учебных заведениях.
Технология также направлена на снижение объёмов пищевых отходов и оптимизацию расходов на закупку продуктов.
Разработка уже применяется в санаторно-курортной отрасли Краснодарского края. Там её использование позволило бизнесу сократить издержки более чем на 25%.
Кондратьев отметил, что речь идёт о кубанской разработке, которая получила высокую оценку на федеральном уровне — в частности, на форуме «Биопром-2024», где её представили первому вице-премьеру Денису Мантурову.
По словам губернатора, внедрение технологий искусственного интеллекта в экономику — неизбежный процесс. Власти региона рассчитывают на дальнейшее развитие IT-сектора: за последние пять лет число профильных компаний на Кубани выросло почти вдвое и достигло около 2,5 тысячи.
Регион продолжит поддерживать инновационные проекты, включая налоговые преференции и льготное финансирование.
Подпишитесь на нас в Telegram
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
