Фото из открытых источников

В России колбаса и сосиски могут подорожать на 10%

11:22

16 февраля 2021

Производители мясной продукции направляют ретейлерам письма с просьбой повысить закупочные цены до 10%. Об этом 16 февраля сообщает «Ъ» со ссылкой на представителей крупных торговых сетей.

Запросы о поднятии закупочных цен были направлены в супермаркет «Лента» и ряд других крупных сетей. Сообщается, что участники рынка мясопереработки ссылаются на увеличение стоимости сырья и, соответственно, просят поднять закупочные цены.

«По данным одного из крупных переработчиков мяса, тушка бройлера первой категории стоит 134–138 руб. за килограмм, а годом ранее цена составляла 87–92 руб. Килограмм свинины на кости стоит около 134–138 руб., в феврале 2020 года — 119 руб», - сообщает издание.

Тем временем, Минсельхоз РФ опровергает информацию о повышении цен на мясо и приводит свои собственные данные. В ведомстве считают, что рынок обеспечен мясом, а цены держатся на стабильном уровне.

«Кроме того, применение таможенно-тарифных мер регулирования в отношении зерна и масличных позволит сократить затраты животноводческих предприятий на кормовую базу, что обеспечит снижение себестоимости производства и сохранение уровня цен на конечную продукцию животноводства»,— передаёт ТАСС сообщение пресс-службы Минсельхоза.

По данным Минсельхоза, в начале года было зафиксировано снижение цен на свинину и мясо птицы из-за перенасыщения рынка, поэтому повышение закупочных цен в ведомстве считают необоснованным.