Команда из Сочи выиграла чемпионат мира по ресторанному спорту
Жители Сочи - шеф-повар, официант и сомелье, стали первыми на чемпионате мира по ресторанному спорту. Об этом 28 сентября сообщили «Вести Сочи».
Как стало известно, в Сочи прошел чемпионат мира по ресторанному спорту. В нём приняли участие команды из Азербайджана, Афганистана, Болгарии, Индии, Кыргызстана, Пакистана, России, Узбекистана, Турции, Армении, Белоруссии, Италии, США и Германии.
Каждая команда состояла из трёх специалистов - шеф-повара, официанта и сомелье. Шеф за определённое время должен был приготовить блюдо из предложенных ингредиентов и собственных дополнительных ингредиентов и специй. Официант должен был сервировать стол для судей. Сомелье было необходимо подобрать и подать напиток, сочетающийся с блюдом.
Судьи выбирали победителя, оценивая вкус блюд, качество приготовления, уровень подачи и сочетание с напитками. По итогам соревнований победителями стала команда России, участники которой Сочинцы. Второе место заняла команда из Индии. Третье место заняла команда из Армении.
Победителям и призерам турнира вручили кубки, ювелирные знаки и медали Всемирной федерации ресторанного спорта (WFRS).
Как рассказал начальник управления потребительского рынка и услуг администрации города Сочи Андрей Никончук, турнир вызвал беспрецедентный интерес у рестораторов и был тепло принят зрителями.
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
