«Подложили свинью»: на Кубани в столовых и магазинах продавали блюда со свининой, зараженной африканской чумой
В городе-герое были Новороссийске были обнаружены полуфабрикаты из свинины, заражённые вирусом африканской чумы свиней. Об этом 15 сентября сообщили в пресс-службе оперативного штаба Краснодарского края.
Сообщается, что в пятницу 15 сентября в распределительном центре Новороссийска АО «Агрокомплекс» обнаружены полуфабрикаты из свинины, зараженные вирусом африканской чумы свиней.
Также накануне инфицированные объекты были выявлены в нескольких частях Краснодарского края. В столовых Тихорецкого района обнаружили более такой 50 килограммов непригодной продукции. Уточняется, что поставщиком свинины является АО «Агрокомплекс».
Доктор сельскохозяйственных наук, доцент ВАК, профессор Кубанского государственного аграрного университета, генеральный директор ЗАО СХНПП «Биоинженер» Григорий Комлацкий рассказал, что вирус АЧС погибает при температуре +78°, однако при заморозке вирус на погибает. Такое мясо, по мнению эксперта, является источником заражения.
Камлацкий напомнил, что вирус африканской чумы несёт экономический ущерб сельскому хозяйству. Заражённую свинину изымают из магазина и сжигают.
Ранее «Утренний Юг» писал о том, что вспышки африканской чумы свиней (АЧС), которые недавно участились на Юге России, не повлияют на стоимость свинины в Краснодарском крае. Такое заявление сделал Владимир Касьянов, советник по экономике свиноводческого предприятия «Восток» на Кубани.
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
