Роскачество выявило в пряностях кишечную палочку и плесень
Изображение: открытые источники
Роскачество выявило в пряностях кишечную палочку и плесень

В девяти видах пряностей Роскачество обнаружило в отдельных образцах продукции кишечную палочку и плесень. Об этом 26 января сообщили в пресс-службе ведомства.

Эксперты изучали лавровый лист, красный острый перец, паприку, куркуму, корицу, кунжут, тмин, чеснок и гвоздику пятнадцати торговых марок (всего 38 товаров) из России, Польши, Австрии и Хорватии на наличие патогенных микроорганизмов, плесеней, кишечной палочки и пестицидов.

В одной из торговых марок паприки были найдены сразу несколько бактерий группы кишечной палочки и обнаружено превышение показателей по спорам плесени, а в образце куркумы - превышение общей микробной обсемененности (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, КМАФАнМ).

В двух других образцах куркумы было выявлено превышение по количеству плесени, в красном молотом остром перце - превышение по КМАФАнМ.


Обсудить новость можно на канале «Утреннего Юга» в Дзен: Подписывайтесь и высказывайте всё, что думаете!


Призыв на УтЮг





Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER

Читайте также

Погода снова портится? На Кубани 27 марта местами дожди с грозами, воздух прогреется до 17°
Погода снова портится? На Кубани 27 марта местами дожди с грозами, воздух прогреется до 17°
«Повелительница крыс не даёт жизни»: жители Краснодара годами живут с крысами и тараканами из-за страсти соседки к «собирательству» мусора
«Повелительница крыс не даёт жизни»: жители Краснодара годами живут с крысами и тараканами из-за страсти соседки к «собирательству» мусора
«Вода черная, пахнет человеками»: житель Краснодара просит администрацию проверить очередной факт слива сточных вод в реку Кубань
«Вода черная, пахнет человеками»: житель Краснодара просит администрацию проверить очередной факт слива сточных вод в реку Кубань
«Они практически не оказывают сопротивления»: в лесах под Кременной против ВС РФ воюют мобилизованные украинцы
«Они практически не оказывают сопротивления»: в лесах под Кременной против ВС РФ воюют мобилизованные украинцы
Варшава выставила ЕС счет за вооружения, переданные на Украину; Путин считает, что снаряды с обеднённым ураном имеют наиболее опасный характер; военные Азербайджана нарушили мирные договорённости – и другие новости 26 марта
Варшава выставила ЕС счет за вооружения, переданные на Украину; Путин считает, что снаряды с обеднённым ураном имеют наиболее опасный характер; военные Азербайджана нарушили мирные договорённости – и другие новости 26 марта
«Собирайте тревожный чемоданчик!» Транслируемые в Москве ролики о подготовке тревожных чемоданчиков оказались фейком
«Собирайте тревожный чемоданчик!» Транслируемые в Москве ролики о подготовке тревожных чемоданчиков оказались фейком