На Кубани поголовье свиней выросло на 13,4 тысяч с начала года
В Краснодарском крае с начала года поголовье свиней выросло до 638 тысяч голов. Об этом 14 апреля сообщает пресс-служба региональной администрации.
Отмечается, что всего за первые два месяца 2021 года сельскохозяйственные предприятия увеличили численность поголовья на 5,5 тысяч голов, фермерские хозяйства - на 8 тысяч голов. Наибольший прирост поголовья свиней среди крупных предприятий показали Каневской и Калининский районы.
Кроме того, Краснодар, Кореновский и Ленинградский районы показали наибольший прирост объемов производства свиней на убой.
В настоящий момент в Краснодарском крае работают восемь крупных свиноводческих комплексов. Кроме того, в 2021 году в Ейске завершат строительство свиноводческого селекционно-генетического центра.
Как ранее сообщал УТЮГ , в России спрос на недорогую говядину упал до минимума за последние пять лет, при этом продажи мяса из элитного сегмента выросли на 25%.
Аналитики “Россельхозбанка” связали снижение спроса на говядину с пандемией, которая вынудила общепит отдать предпочтение более бюджетным свинине и курице. Кроме того, снижение потребления связывают с сокращением поголовья крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах.
Эксперты приходят к мнению, что цены на говядину продолжат расти. Ожидается, что поголовье молочных пород сократиться из-за повышения надоя, а поголовье мясных пород вырастет и будет насыщать полки с премиальными продуктами.
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
