Продукты для масленичных блинов подорожали в Краснодаре на 5 процентов
На ингредиенты для русского лакомства потребуется 154 рубля
Средняя цена «блинного набора» в Краснодаре составляет 154 рубля. Об этом пишет 20 февраля «Ъ-Кубань» со ссылкой на платформу «Чек Индекс».
Аналитический ресурс «Чек Индекс» который отражает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг, рассчитал стоимость «блинного набора» в этом году. Расчёт так называемого индекса Масленицы, празднование которой обязательно отмечается с блинами, составлен на основе традиционных продуктов для семьи из четырёх человек.
Аналитики учли стоимость и количество таких продуктов, как молоко — пол-литра, яйца — 2 шт., пшеничная мука - 200-граммовый стакан, масло подсолнечное — 3 ст. л., сахар — 1 ст. л., соль — половина чайной ложки. В среднем, по подсчётам специалистов, потребуется 154 рубля. Это больше на 5 процентов по сравнению с прошлым годом.
Больше всего из блинных ингредиентов подорожала пшеничная мука — на 13%, зато яйца подешевели на 10%. При этом, как замечает издание, в онлайне аналогичная цена — 239 руб., что на 12% выше уровня прошлого года.
Если же используется блинная мука или смесь, которая уже содержит необходимые ингредиенты для блинов, то в этом цена «блинного» набора составит составила 177 руб., что выше уровня прошлого года на 13%. Подорожали и замороженные блины: их средняя стоимость составляет — 181 руб.. Это на 15% выше уровня прошлого года.
Если же учесть, что блины поедаются в течение всей недели, то следует эти расходы умножить на 7. А если ожидаются гости с 24 февраля по 2 марта, то ценник лакомства вырастет ещё в несколько раз.
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
